Z wielką przyjemnością powracamy do pisania tego bloga. Troszkę odświeżyliśmy jego wygląd dzięki czemu jest przejrzyściej no i w planach jest dużo pyszności:).
Nie przedłużając dzisiaj chciałem wam zaproponować jedno z naszym ulubionych dań z makaronem. Przepis jest idealny na dwie osoby.
Będziecie potrzebować:
25 pomidorków koktajlowych
5 dużych pieczarek
2 ząbki czosnku
1 puszka tuńczyka w sosie własnym (w kawałkach )
2 duże łyżki pietruszki siekanej
200 gr makaronu jajecznego wałkowanego ( lub takiego jaki najbardziej lubicie )
100 gr koziego sera twardego
6 dużych łyżek oleju rzepakowego
Kroimy pieczarki na drobne kawałki i podsmażamy na 3 łyżkach oliwi. Kiedy się przyrumienią odkładamy je i kroimy pomidorki na ćwiartki i podsmażamy razem z czosnkiem na 3 łyżkach oliwy. Następnie łączymy pieczarki z pomidorkami i dorzucamy tuńczyka i pietruszkę. Przez chwilę dusimy na wolnym ogniu dodajemy sól i pieprz do smaku.
Przygotowujemy w międzyczasie makaron ( według przepisu na opakowaniu ).
Ścieramy ser na tarce.
Rozkładamy makaron na talerze polewamy sosem i posypujemy serem.
I gotowe:D
Smacznego:D
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz